Ingredientes
- 1kg de chocolate ao leite em barra - 200 g de kinako (grão de soja torrado e moído) - 3 colheres de sopa de flocos de arroz
Preparação
- Em recipiente refratário, derreta o chocolate por aproximadamente 4 minutos no forno de microondas. Retire do forno e mexa até dissolver todo o chocolate. Pegue outra vasilha e coloque água com gelo. Coloque a vasilha do chocolate derretido na água gelada e mexa até voltar a temperatura ambiente. Retire a vasilha da água gelada, acrescente o Kinako e o flocos de arroz. Mexa até misturar. Coloque na forma de ovo ou de bombom a primeira camada e leve ao congelador por alguns minutos. Retire e faça a segunda camada dando o acabamento nas bordas. Rendimento: 2 ovos de 600g Tempo de preparo: 1 hora
