Ingredientes
- •2 orelhas de porco
- •azeitonas verdes sem caroco
- •pikles
- •3 alhos grandes
- •azeite,vinagre
Preparação
- Cozem-se as orelhas de porco com sal, no fim de cozidas deixam-se arrefecer um pouco e de seguida cortam-se aos pedaçinhos, pica-se os alhos e colam-se por cima das orelhas em seguida o azeite e o vinagre a gosto, partem-se os pikles coloque cove-flor, cenoura e pimento e pepino e enfeita-se a gosto!!
