Ingredientes
- 50 g de bacon
- 1 cebola.
- 1 colher de sopa de manteiga.
- 1 pimento
- 1 tomate
- sal e pimenta.
- 5 ovos,
- 2 colheres de sopa de manteiga,
- 2 colheres de sopa de leite
- sal e pimenta. ---
Preparação
- Corte 50 g de bacon em quadradinhos e pique 1 cebola.
- Leve tudo ao lume com 1 colher de sopa de manteiga. Deixe alourar, sem queimar. Corte 1 pimento e 1 tomate em quadradinhos e junte à cebola. Deixe cozer e tempere com sal e pimenta.
- Com 5 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de leite e sal e pimenta prepare uma omeleta como se diz na página anterior. Espalhe por cima o preparado de bacon e legumes e dobre a omeleta.
—-
