Ingredientes
- 300 gr de nozes trituradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de chantilly
- 1½ pacote de gelatina incolor
- 1 copo de leite
- nozes inteiras para decorar q.b.
- Calda de Chocolate:
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 chávena de chá de leite
Preparação
- Hidrate a gelatina no leite e misture com o leite condensado, as nozes e, por último, o creme chantilly. Misture bem e delicadamente.
- Depois, coloque numa forma de chaminé, levemente untada e molhada. Leve ao frigorifico até ao dia seguinte. Desenforme sobre um prato grande e enfeite com nozes.
- Calda de chocolate:
- Misture todos os ingredientes e leve ao lume até atingir o ponto desejado (consistência desejada).
- Acompanhe a "Nuvem de Chantily com Nozes" com a calda quente.
