Ingredientes
- •5 ovos
- •ovos moles
- •1 pacote de natas
- •5 colheres de açúcar
- •5 gemas
- •1/2 pacote de bolacha Maria
- •5 colheres( de sopa) de açúcar
- •2 folhas de gelatina
- •5 colheres ( «sopa « ) de água
- •ovos moles
Preparação
- Batem-se as natas até engrossarem.
- Aquece-se um pouco de água ( aprox.1dl ) e derretem-se as folhas de
- gelatina.
- Batem-se as claras em castelo, juntam-se 5 colheres de açúcar, a gelatina
- derretida e ,por fim, sem mexer, envolvem-se as natas.
- Preparam-se os ovos moles com as 5 gemas, 5 colheres de açúcar e 5 colheres de sopa de água.
- Picam-se as bolachas na picadora até ficarem bem moídas.
- Numa taça grande ou em taças pequenas vão-se colocando camadas
- alternadamente de creme branco, bolachas e ovos moles.
- Cobre-se com amêndoa picada.
- Nota: è mesmo uma maravilha e pode comer-se bem fresco, ou mesmo gelado.
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