Ingredientes
- •6 claras
- •6 colheres de açúcar
- •200 grs. de chocolate
- •15 grs. de gelatina
- •100cc de creme de leite
Preparação
- Em uma panela no banho-maria coloque o chocolate para derreter, em uma vasilha bate as claras em ponto de neve e junte ao poucos o açúcar ate ponto de suspiro ,coloque a gelatina dissolvida e depois misture o chocolate nas claras e junte o creme de leite e adicione algum licor de sua preferencia, ponha na geladeira para gelar por 6 horas.
