Ingredientes
- para 15 Muffins:
- •2 dl de Óleo
- •250 gr de Açúcar
- •Raspa de Meio Limão
- •5 Ovos
- •1 dl de Leite
- •300 gr de Farinha
- •Meia tablete de Chocolate Branco
- •Meia tablete de Chocolate de Leite
- •Forminhas de papel
- •Creme de Chocolate Nutella (facultativo)
- •Nozes Picadas (facultativo)
- •Gomas de Amoras
Preparação
- Amasse o óleo com o açúcar e a raspa de limão.
- Junte os ovos um a um e bata bem.
- Adicione a farinha e o leite continuando a bater.
- Pique grosseiramente os chocolates (branco e de leite) e adicione este picadinho á massa.
- Envolva bem.
- Meta as forminhas de papel dentro das formas para muffins.
- Verta a massa tendo cuidado para não encher demasiado as forminhas de papel, ou seja deixe uma margem.
- Leve em forno médio por 20 minutos mas vá vigiando sempre porque os fornos variam.
- Auxilie-se de um palito para verificar se os muffins estão cozidos por dentro, antes de os tirar do forno.
- Desenforme os muffins e deixe arrefecer um pouco.
- Decore a gosto com o creme de chocolate, nozes picadas e gomas (facultativo).
