Ingredientes
- Para 8 muffins:
- 220 gr de manteiga derretida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de muesli
- 170 gr de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 160 gr de farinha
- 80 ml de sumo de maçã
- 75 gr de chocolate ralado
Preparação
- -Bater bem ovos com açúcar, juntar manteiga derretida e depois a farinha e fermento previamente peneirado. Juntar o chocolate, o muesli e por ultimo o sumo de maçã. Incorporar cuidadosamente.
- -Dispor nas formas para muffin previamente untadas e levar ao forno a 200 graus cerca de 15 a 20 minutos
