Ingredientes
- 35 gr. de chocolate em pó
- 0,5 dl. de água quente
- 125 gr. de farinha
- 150 gr. de açúcar
- 3 ovos
- 0,5 dl. de óleo
- ½ c.(café) de sal fino
- 1 c.(chá) de fermento
- manteiga q.b.
Preparação
- - Ligue o forno a 180ºc. dissolva o chocolate na água quente. misture-lhe a farinha e o açúcar. junte as gemas, uma a uma, óleo, o sal e o fermento.
- misture bem.
- - Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. unte formas pequenas com manteiga. Verta a massa e leve-as a cozer, a meio do forno, por cerca de 30 minutos. retire os bolinhos e sirva-os.
- - Se preferir antes de verter a masa nas formas, coloque no fundo de cada uma pedaços de chocolate.
