Ingredientes
- 1 pão italiano tipo baguette, sem casca, em fatias cortadas em pequenos círculos
- 250 gr. de mussarela ralada grosso
- 2 ovos
- ½ xicara de leite
- farinha de trigo
Preparação
- Bata os ovos com o leite. Faça pequenos sanduíches com o pão e a mussarela e passe, primeiro, na farinha de trigo e depois na mistura de ovos.
- Na hora de servir:
- Frite em óleo quente até estarem bem dourados. Escorra em papel absorvente. Sirva imediatamente.
