Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •500g de creme de pasteleiro
- •3 colhers de sopa de chocolate em pó
- •3 dl de natas frias
- •50g de açucar
Preparação
- Divida o creme de pasteleiro em duas porções iguais e, numa delas, junte o chocolate em pó paneirado.
- Mexa bem com a ajuda de uma vara de arame.
- Em seguida, bata as natas bem firmes com o açucar e incorpore metade no creme de chocolate.
- As restantes adicione ao creme simoles.
- Coloque as duas mousses alternadas numa taça e mexa com um espeto de madeira.
- Decore com raspas de chocolate e leve ao frio até servir.
