Ingredientes
- •150 g de damasco seco
- •200 g / 1 pote de iogurte natural desnatado
- •2 colheres de sopa de leite em pó
Preparação
- Coloque os damascos numa panela pequena e cubra com água.
- Leve a panela ao fogo alto e espere ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macios.
- Desligue o fogo e escorra a água.
- Coloque os damascos e o iogurte num liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
- Retire o creme do liquidificador e coloque num recipiente.
- Acrescente o leite em pó e misture bem.
- Distribua o creme em forminhas de ramequins e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
- Sirva a seguir.
- Por porção: 70 calorias
