Ingredientes
- •8 gemas
- •1 tablete de Chocolate negro para mousse
- •1 tablete de Chocolate branco para mousse
- •2 pacotes de 2 dl cada de Natas
- •1 chávena (italiana) de Café expresso sem açúcar
- •1 colher de café de Baunilha líquida
Preparação
- Arranjam-se duas tigelas e em cada uma bate-se um pacote de natas (2 dl) e reserva-se.
- Em mais duas tigelas, uma para cada creme, colocam-se 4 gemas de ovo.
- Entretanto derretem-se os chocolates separadamente em banho maria.
- Depois de derretidos, deita-se cada um deles na respectiva tigela e mexe-se bem.
- Ao chocolate negro junta-se café e ao branco baunilha.
- De seguida juntam-se as natas em cada tigela e envolve-se muito bem.
- Colocam-se as duas mousses em taças, vertendo ao mesmo tempo. Os cremes nunca se misturam.
