Ingredientes
- 250gr de açúcar
- 6 ovos
- 2 dl de whisky
- ½ Kg de natas
- nozes picadas
Preparação
- Batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem. Sem parar de bater, junta-se o whisky aos poucos.
- Mete-se no congelador durante uma hora.
- Retira-se do congelador e incorporam-se as natas.
- Juntam-se as claras em castelo, envolvendo tudo suavemente sem bater,
- Vaza-se para uma taça funda e mete-se no congelador.
- À hora de servir polvilha-se com nozes.
