Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •3 ovos
- •50g de açúcar
- •0,5 dl de vinho do porto
- •2dl de natas
- •0,5 de leite condensado
- •100g de uvas verdes
- •100g de uvas pretas
Preparação
- Bata as gemas e o açúcar até dobrarem de volume. Adicione-lhes o vinho do porto e envolva as claras batidas em castelo.
- Por fim, bata as natas e envolva-as também no creme, assim como o leite condensado.
- Corte as uvas em cubos e coloque-os no fundo de quatro taças.
- Cubra-os com o creme anterior e leve ao frigorífico. Sirva o doce, decorado a gosto.
