Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 lata pequena de pêssegos em calda
- 2,5 dl. de iogurte natural
- Sumo de meio limão
- 1 dl de natas
- 50 gr. de açúcar em pó
- 1 folha de gelatina
Preparação
- Escorra os pêssegos da calda. Coloque-os com o iogurte no copo da sua liquidificador. Junte o sumo de limão. Reduza tudo a puré.
- Bata as natas com o açúcar em pó, de modo a obter chantilly.
- Ao puré de iogurte e pêssego junte a gelatina, depois de demolhada em água fria e dissolvida num pouquinho de água ou mesmo na calda de pêssego, quente.
- Incorpore o chantilly no creme de pêssego. Distribua o doce por tacinhas e decore a gosto.
