Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- •3 claras de ovo
- •sumo de 3 limões
- •1 dl de água
- •1 dl de Natas para Bater Parmalat
Preparação
- Dissolva a gelatina no dl de água pelo processo habitual.
- Bata um pouco as Natas para Bater Parmalat, para que fiquem um pouco espessas.
- Bata as claras em castelo firme.
- Bata muito bem o leite condensado com o sumo de limão, misture a gelatina fria.
- Envolva bem, sem bater, as natas espessas e as claras em castelo.
- Deite a mousse numa taça ou em tacinhas individuais
- Leve ao frigorífico para solidificar.
