Ingredientes
- Tempo de preparac~ao: <30m
- Grau de di culdade: medio
- 500ml de leite de soja
- 2 colheres de sopa de alga agar-agar
- 500g de framboesas frescas ou congeladas
- 1 colher de sopa de acucar amarelo diludo numa colher de sopa de agua
- morna
Preparação
- Ferve o leite de soja numa cacarola. Junta-lhe agar-agar e deixa cozinhar
- em lume brando, mexendo de vez em quando. Coloca numa tigela as
- framboesas, a agua acucarada e o leite soja e bate na batedeira. Deita
- a mistura em tacas individuais e coloca algumas horas no frigor co.
