Preparação
- Derreta 200g de chocolate de culinária numa frigideira com duas colheres de manteiga.
- À parte, separe as gemas de 6 ovos e bata as claras em castelo.
- Ao chocolate derretido junte um cálice de rum e uma chávena de café forte.
- Junte as gemas ao chocolate e mexa.
- Finalmente, junte as claras.
- Deixe no frigorifico durante pelo menos 12 horas.
- Sirva enfeitado com nozes raladas.
