Ingredientes
- - 200 gr de chocolate meio amargo para Pessach
- - 7 ovos
- - 1 xícara de açúcar
- - açúcar vanile (opcional)
Preparação
- Derrete o chocolate em banho maria e reserve. Bata as claras em neve e
- reserve. Separadamente bata as gemas com açúcar até ficar fofo. Junte o chocolate derretido, misture, adicione as claras em neve misturando delicadamente. Coloque num pirex e cubra com chocolate ralado. Sirva
- gelado.
