Ingredientes
- · 1 lata de leite condensado
- · 200g de chocolate de culinária
- · 2 colh. de chá de café solúvel
- · 100g de manteiga
- · 50 g de amêndoa torrada e picada
- · 25g de nozes moídas
- · 3 colh. de sopa de açúcar
- · 1 cálice de licor de laranja
- · 6 ovos
- · Amêndoas e nozes para decorar
Preparação
- Derreta o chocolate e a manteiga em lume brando. Retire do lume e adicione as gemas e o leite condensado, mexendo bem, mas com cuidado para não talhar. Junte as nozes, as amêndoas, o café e o licor de laranja. Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos. Misture ao preparado anterior, mexendo com cuidado. Deite em taças individuais e leve ao frigorífico. Decore com pedaços de nozes e de amêndoas.
