Ingredientes
- •8 ovos
- •16 colheres de sopa de açúcar
- •2 pacotes de natas
- •2 tabletes de chocolate (400g) Nestlé
Preparação
- Separe as gemas das claras, bata-as em castelo e reserve-as.
- Parta o chocolate em pedaços adicione as natas. Leve o preparado ao lume em banho maria , até que fique um creme bem liso.
- Na batedeira bata as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o creme de chocolate ás gemas continuando a bater na batedeira.
- Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito cuidado para não se partirem, pode ser com a ajuda de um garfo um ou salazar por exemplo.
- Depois de tudo bem misturado leve a mousse ao frigorifico umas horas antes de ser servida.
- Bom apetite
