Ingredientes
- •150g de marshmallows
- •50g de manteiga
- •250g de chocolate negro
- •60 ml de água
- •300g de natas
- •1 colher de chá de açúcar baunilhado
Preparação
- Colocar a água numa frigideira pesada e deixar levantar fervura.
- Retirar do lume e deitar as gomas, o chocolate e a manteiga.Colocar a frigideira em lume brando e ir mexendo de vez em quando, tendo o cuidado de não deixar pegar nem queimar.
- Retirar do lume e deixar arrefecer.
- Bater bem as natas com o açucar, estas têm que estar bem frescas e têm que ser natas gordas.
- Envolver as natas batidas com a mistura de chocolate já arrefecida até obter uma mistura macia e homogénea.
- Deitar em copos ou taças e colocar no frigorífico até servir.
