Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 8 gemas
- 7 claras em castelo
Preparação
- Coze-se a lata de leite condensado durante duas horas em lume brando.
- Coloca-se a lata de leite condensado a arrefecer no frigorifico durante algumas horas (pode ficar de véspera).
- Despeja-se o leite condensado, numa taça grande. Junta-se uma gema de cada vez, mexendo muito bem.
- Envolver as claras em castelo.
- Colocar numa taça e polvilhar com amêndoa, amendoim, ou bolacha maria.
