Ingredientes
- 200 grs de açúcar
- 125 grs de manteiga
- 100 grs de bolacha
- 6 ovos
- uma colher de chá de canela
Preparação
- Bate-se o açúcar com as gemas ,junta-se a manteiga amolecida ,a bolacha picada e a canela batendo sempre .Batem-se as claras em castelo e envolve-se delicadamente. Deita-se o preparado numa taça e polvilha-se com canela, e guarde no frigorifico até á hora de servir.
