Ingredientes
- ½ kg de polpa de bacuri 1 xícara de leite condensado 1 xícara de creme de leite, sem o soro 3 claras em neve.
Preparação
- Bata no liqüidificador o bacuri, o leite condensado e o creme de leite até ficar tudo bem misturado. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque em 6 taças e leve para gelar. Dá 6 porções. Obs: 412 calorias cada porção.
