Ingredientes
- 2 tabletes pequenos de chocolate meio amargo (90 gr), picados;
- 6 colheres (sopa) de rum;
- 3 gemas;
- 3 claras em neve;
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
Preparação
- Bata no liquidificador o chocolate picado, juntamente com o rum aquecido e as gemas.
- Passe para uma tigela e misture as claras batidas em neve com o açúcar.
- Despeje em taças e leve para gelar.
- Decore com chantilly e cerejas
