Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •1 colher de sopa de manteiga
- •6 ovos
- •30g de amêndoas torradas
Preparação
- Coza o leite condensado dentro da lata, em banho-maria durante 3 horas numa panela normal ou durante 45 min. numa panela de pressão.
- Deixe arrefecer. Depois de frio deite num tacho. Junte as gemas e a manteiga e leve ao lume, mexendo, até levantar fervura.
- Bata as claras em castelo e mistura-as com suavidade ao preparado anterior.
- Deite em taças e polvilhe com as amêndoas.
