Ingredientes
- •400g de Açúcar
- •6 Ovos
- •1 colher de sopa de Farinha
- •1 colher de sopa de Manteiga
- •250g de Amêndoa moída
- •200g de Doce de Chila
- •Açúcar em Pó q.b.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar.
- Depois, junte a farinha e a manteiga, previamente derretida.
- Continue a mexer, até ligar.
- Por fim, adicione o doce e a amêndoa ralada.
- Envolva bem e transfira o preparado para uma forma untada com manteiga,
- forrada com papel vegetal também untado e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno e deixe cozer. Quando estiver dourado e o palito sair limpo, retirar do forno.
- Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
- Notas: A receita não referia se a amêndoa era triturada com ou sem a pele.
- Pode usar amêndoa moída pelada.
- Simplifique a receita usando Vaqueiro líquida.
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