Preparação
- lata de leite condensado, 2 gemas, 1 coco ralado, 2 ou 3 cravos, 4 folhas de gelatina vermelha. Misture o leite condensado com as gemas, o coco e os cravos e leve ao fogo, mexendo até soltar da panela. Despeje em uma travessa untada, espere esfriar, retire os cravos e enrole os moranguinhos. Dissolva a gelatina em ½ xícara de água fervente, em banho-maria. Mergulhe os morangos e passe-os no açúcar cristal.