Ingredientes
- •1 caixa de morango
- •2 colheres de sopa de Açúcar Mascado
- •1 colher de sopa de Manteiga
- •1 cálice de Aguardente ou Vodka ou (outra a sua escolha)
- •1 pitadinha de Canela em pó
Preparação
- Limpar e lavar os morangos.
- Deixar inteiros ou cortar em metades.
- Colocar a manteiga numa frigideira e fritar rapidinho os morangos, adicionar o açúcar mascado, mexer e deixar pegar bem o gosto.
- Por o cálice e flamejar.
- Quando flamejar, cuidado para não se queimar! Afaste a frigideira do lume, por um pouco de aguardente numa colher de sopa e passe pela chama.
- Derrame a colher, já em chamas, na frigideira.
- Coloque de novo a frigideira no lume.
- Deixar flamejar até que as chamas se apaguem.
- Adicione uma pequena pitada de canela e sirva quente sobre uma bola de gelado.
- Nota: Essa receita pode ser preparada com bananas, procedendo da mesma forma, apenas aumentando a quantidade de canela.
- As bananas poderão ser usadas inteiras em metades ou em rodelas.
- Bom Apetite!
