Ingredientes
- 1 caixa de morango
- 4 claras
- 1 xícara (chá) de
- Karo
- 1 xícara (chá) de
- açúcar
- 1 gota de essência de
- baunilha
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 315,47 CARBOIDRATOS: 74,98
- PROTEÍNAS: 4,54 LIPÍDIOS: 0,37
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Lave os morangos, retire os cabinhos e coloque de molho
- por 15 minutos em água com vinagre. Bata as claras em
- ponto de neve firme. Em uma panela coloque o Karo e o
- açúcar e leve ao fogo para ferver. Adicione a baunilha,
- retire do fogo e despeje lentamente sobre as claras em
- neve, batendo sempre até esfriar. Retire da batedeira e
- leve à geladeira. Na hora de servir, coloque, em taças para
- sobremesa, uma camada de morango, uma da mistura de
- claras e assim alternadamente.
