Ingredientes
- 14 claras
- 13 colheres de açúcar
- 2 colheres de caramelo
Preparação
- Bata as claras em castelo bem firmes de seguida coloque o açúcar e o caramelo e volte a bater até ficar novamente em castelo firme.
- Unte uma forma com caramelo,verta o preparado.
- Leve ao forno para cozer mas em banho maria.
- Deixe cozer 2 minutos por cada ovo.
- Pode sempre aumentar a receita,os ovos têm de ser sempre em número par e o açúcar menos uma colher.
