Ingredientes
- Molho básico
- 2 kg de tomates maduros passados no
- liqüidificador
- 1 copo de azeite de oliva
- 100 g. de bacon cortados em pedacinhos
- 10 dentes de alho picados
- 20 folhas de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Coloque numa panela o azeite e nele o
- bacon.
- Quando estiver crocante, junte o alho e
- deixe fritar um pouco.
- Junte os tomates e deixe cozinhar 45
- minutos.
- No último momento junte o manjericão e
- deixe 5 minutos.
