Preparação
- Este molho complementa bem camarões, frango e filé mignon:
- - uma colher ( sopa ) de salsinha picada
- - uma colher ( sopa ) de cerofólio picado
- - ½ colher ( sopa )de alecrim picada
- - ½ colher de tomilho picado
- - 02 dentes de alho picado
- - 100 ml de azeite EXTRA VIRGEM
- - sal e pimenta do reino moída na hora
- Esquente o azeite no máximo aos uns 100º C, coloque as ervas e ajuste o tempero com sal e pimenta
- Obs. nao torrar o alho, só uma uma leve dourada
