Ingredientes
- •limão
- •mostarda
- •gema de ovo
- •piri-piri
- •sal
- •alhos
- •cebola
- •salsa
- •azeite
Preparação
- Numa taça junta-se o sumo de um limão, sal, meia cebola picada, um raminho de salsa, uns dentes de alho, a gema de um ovo, o azeite, piri-piri e duas colheres de mostarda.
- A varinha mágica irá fazer o resto...
- Este molho é muito bom para adicionar à casca de um caranguejo com broa moída, mas também é bom paramolhar camarões cozidos.
- Bom apetite.
