Ingredientes
- 2 dl de vinho tinto
- 2 dl de molho de carne assada
- 1 colher de manteiga
- sal, pimenta e salsa picada
Preparação
- Faça um refogado como habitualmente. Junte ao refogado base o vinho tinto e deixe ferver até reduzir ⅔. Adicione o molho de carne assada e deixe cozer durante mais 10 minutos. Fora do lume junte a manteiga e tempere com sal, pimenta e salsa picada.
