Ingredientes
- •salsa
- •coentros
- •espinafres
- •sal
- •azeite
- •sumo de limão
Preparação
- Num almofariz, pisam-se muito bem coentros, espinafres, salsa e uma pitada de sal.
- Deita-se esta mistura numa tijela e junta-se e pouco a pouco e mexendo bem, azeite e sumo de limão.