Ingredientes
- 500 gr. de pimenta
- 2 copos de vinho branco seco
- 1 dose de conhaque
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de mostarda
Preparação
- Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje num frasco de vidro, deixando um quinto da mesmo, vazio. Tape muito bem e guarde por um mês num lugar seco, ao abrigo da luz.