Preparação
- CS de manteiga, 1 CS de curry, 1 CS de farinha de trigo: mexa até
- alourar. Acrescente 2 xícaras de caldo de carne (se for peixe ou camarão, ponha
- do próprio molho), 1 cálice de vinho branco seco e deixe ferver.
Molhos Diversos
Molho de curry (para camarão, peixe, picadinho de carne refogada)
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