Ingredientes
- •100 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
- •1 dl de água
- •1 colher de sobremesa de manteiga
- •30 grs. de açúcar em pó
- •1 dl +- de natas
Preparação
- Partir o Chocolate para Culinária Nestlé em bocados.
- Juntar a água e o açúcar e, levar a lume brando a ferver cerca de 8 minutos mexendo sempre até o chocolate estar dissolvido.
- Retire do lume e adicione a manteiga e as natas mexendo muito bem com a colher de pau.
- Sirva este molho com gelados, peras cozidas e pudins.
