Ingredientes
- •Azeite
- •1 cebola
- •3 dentes de alho
- •salsa
- •3 tomates pelados
- •1 colher de sopa de ketchup
- •1 colher de sopa de mostarda
- •1 cerveja
- •1 caldo de frango
- •pimenta e sal q.b
- •1 folha de louro
Preparação
- Num tacho coloque azeite, a cebola as rodelas, os dois dentes de alho picados e salsa.
- Deixe refugar um pouco junte os tomates pelados, o ketchup, mostarda, a cerveja, o caldo de frango, a folha de louro, sal e pimenta a gosto. deixe apurar um pouco.
- Retire a folha de louro e passe pela varinha magica.
- Acrescente àgua para não ficar grosso.
- Coloque as almondegas e deixa cozinhar.
- Aqui esta o molho que uso quando faço almondegas...e muito bom
- bom apetit !!!
