Ingredientes
- •3 Colheres de (Sopa) de Maionese
- •Pimenta Branca, Noz-Moscada, Sal Fino q.b.
- •Sumo de Limão q.b. ou Vinagre q.b. (já usei os dois e resultou muito bem com qualquer um deles)
- •2 Dentes de Alho Picados Finamente
- •Salsa ou Coentros Picados Finamente
Preparação
- Deite a maionese num recipiente e junte os alhos. Mexa energicamente para ficar tudo bem envolvido.
- Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, e umas gotas de vinagre ou limão.
- Envolva tudo.
- Deite os coentros ou a salsa picados e envolva tudo.
- Nota: A receita tem as variantes salsa e coentros porque uso salsa quando quero acompanhar carnes ou batatatas fritas e coentros quando quero acompanhar com bacalhau, mariscos ou massas. Fica ao critério de cada um.
