Ingredientes
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa margarina
- 1½ colheres de sopa farinha de trigo
- 2,5 dl leite
- sal q.b.
- 1 colher de chá concentrado de tomate
Preparação
- Pica-se a cebola miudinha e refoga-se na margarina. Junta-se a farinha e deixa-se ferver, em lume brando, mexendo sempre.
- Mistura-se a pouco e pouco, o leite, o sal e o concentrado de tomate.
