Ingredientes
- 150 gr. de cogumelo shiitake, em tirinhas
- 35 gr. de funghi secchi, fervido em água e vinho branco, em tirinhas
- 75 gr. de champignon em laminas
- 50 gr. de manteiga
- ½ cebola ralada
- 100 ml. de vinho branco seco
- 500 ml. de leite B
- 30 gr. de queijo parmezão ralado
- 200 ml. de fumê de frango
- salsinha picada
- sal e pimenta do reino
