Ingredientes
- ½ kg de moelas
- vinho branco
- alho
- sal
Preparação
- Lave bem as moelas, pele-as e abra-as ao meio. Prepare uma vinha-de-alhos e coloque lá as moelas durante uma hora. Retire-as, salgue-as e leve a grelhar. Sirva quentes.
Aves
Moelas Grelhadas
