Ingredientes
- 2 postas de Safio
- 4 postas de Peixe-espada-preto
- 2 Filetes de pescada
- 1 Limão
- 1 Raminho de coentros
- 1 dl de Azeite
- 8 Camarões
- Sal, pimenta e óleo q.b.
Preparação
- Lave os peixes e tempere-os com o sumo de limão, sal e pimenta. Lave os coentros, pique-os e triture-os, juntamente com o azeite. Reserve.
- Aqueça a grelha, passe os peixes por óleo, assim como o camarão, e grelhe-os de ambos os lados. Sirva-os regados com o molhe de coentros
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