Ingredientes
- - 1 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado
- - 1 colher de sopa de salsa picadinha
- - 1 colher de sopa de molho inglês
- - 1 xícara de chá de maionese
- - 6 pães tipo croissant
- - 1 xícara de chá de cenoura ralada
- - 6 fatias de queijo prato.
Preparação
- Misture o frango com a salsa, molho inglês e a maionese. Reserve. Corte os pães ao meio e recheie com uma camada da mistura reservada, cenoura e uma fatia de queijo. Feche o sanduíche.
- Misto de peixe, camarão, lula,
- shitake e legumes grelhados camarões grandes
- lulas médias
- g de salmão em postas
- shitake grande
- fatia de tomate
- fatia de cebola
- fatias de abobrinha italiana
- sal e pimenta-do-reino
- g de manteiga
- colher (sopa) de molho tártaro
- fatia de limão
- Tempere o camarão, a lula, o salmão, o shitake, o tomate, a cebola e a abobrinha com sal e pimenta-do-reino. Derreta a manteiga em uma frigideira e grelhe os ingredientes separadamente nesta seqüência: primeiro a lula, depois o camarão, o salmão, a abobrinha, a cebola, o tomate e, por último, o shitake. Arrume tudo em uma travessa retangular. Sirva com molho tártaro e enfeite com uma fatia de limão.
- Para 1 pessoa
