Ingredientes
- •
- 1 ovo
- •
- 50 gr de margarina
- •
- 1 tablete de fermento para pão (15 gr)
- •
- ½ colher de sopa de sal
- •
- ½ copo de leite morno
- •
- 1 copo de água fria + ou -
- •
- 1 kg de trigo ( até a massa dar o ponto )
- Numa vasilha coloca todos os ingredientes e deixa crescer.
- Para o recheio
- •
- 1½ kg de carne moída crua
- •
- 2 tomates
- •
- 1 cebola
- •
- cheiro verde
Preparação
- Cortar tudo bem miúdo, junta tudo com a carne e tempera com sal a gosto.
- Faz-se os pãezinhos com um pouco de recheio dentro.
- Forma untada e levar p/ assar em forno pré-aquecido.
- Rendimento: 50 sfirras pequenas
