Ingredientes
- - 1 xícara (chá) de leite em pó, desnatado
- - ½ xícara (chá) de água
- - 1 colher (chá) de amido de milho
- - 1 colher (chá) de margarina
- - 120 g de chocolate dietético em barra
- - ½ xícara (chá) de leite desnatado
- - 2 colheres dosadoras de açúcar diet a granel
- - coco ralado o suficiente para enrolar
Preparação
- No liqüidificador, bata o leite em pó com a água, o amido, a margarina e despeje numa panela. Misture o chocolate, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, misture o açúcar, coloque em eu prato untado e leve à geladeira para esfriar. Enrole depois de gelado e passe pelo coco ralado.
